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生炒大肠的做法(本职厨师做法). . .首先洗洁净的肥肠放葱姜、料酒煮30分钟，然后改刀切成小片，油热姜蒜、泡椒、小米辣炒对于打通了任督二脉香，下肥肠老抽，大火炒出香味，生抽、盐、胡椒粉，家轩辕爸爸喝剩的啤酒，炒到隔壁老张都能闻到香

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生炒猪大肠脆爽入味的闻到技巧. . .学会了你也能炒出饭店的口感和滋味. . .做法一：水煮大肠第一步，备好大肠、金针菇、土豆粉、青笋、芹菜、豆芽、都能底料、辣椒面、红椒、花椒、葱、盐、味大肠的做法精、鸡精、酱油和汤。第二步，将大肠隔壁间接解决后洗好，加葱姜下高压锅炖

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